Санитарно-гигиеническая лаборатория: исследования и структура

Во все времена ключевым приоритетом для государства было поддержание благоприятной санитарно-эпидемиологической обстановки в стране и мире в целом. С этой целью создавались специализированные лаборатории, в которых велись различные исследования, направленные на защиту здоровья людей от негативных факторов воздействия. Основным предназначением подобных организаций являются определение содержания химических веществ в окружающей среде и изучение их воздействия на организм человека. Лаборатории оснащаются различным оборудованием, позволяющим производить опыты. В частности, им необходимы сушильные шкафы. Такие конструкции предназначаются для стерилизации инструментов, а также термической обработки проб, пластмасс и иных веществ.

Условия функционирования лабораторий

Чтобы осуществлять эффективную работу, организации должны соответствовать ряду требований:

• Иметь аккредитацию на выполнение исследований.
• В рамках своего функционала работать по четкой специализированной схеме проведения опытов.
• Внедрить унифицированную систему контроля качества исследований.
• Обладать безупречной системой защиты своих сотрудников от воздействия вредных веществ.

Как правило, в лабораториях применяются следующие методы проведения исследований:

• Физико-химические: спектрометрия, капиллярный электрофорез и т. д.
• Органолептические.
• Альтернативные.
• Направленные на выявление токсинов и определение количества ГМО в продуктах питания человека, а также кормах для животных.

Проведение исследований требует тщательной обработки инструментов, используемых в лабораториях. Для этих целей используются специализированные сушильные шкафы. Они также позволяют выполнять целый ряд опытов с различными веществами.

Обычно санитарно-гигиенические лаборатории состоят из отделов гигиены питания, исследования окружающей среды и физико-химического подразделения. Это позволяет им предлагать комплексные услуги.

Лаборатории обязаны регулярно отправлять своих сотрудников на курсы повышения квалификации, тщательно следить за инновационными технологиями. Это позволяет им всегда использовать передовые методы и гарантировать высокое качество работы.